Wunderschöne winterliche Tage zum Ende des Jahres 2008

 Silvester 2008 - das diesjährige Motto: Black & White
Schwarz stand für den Abschied vom Jahre 2008, Weiß für den Neubeginn des Jahres 2009, welches wir gebührend begrüßt haben. Unser Silvestermenü:
Den Gruß aus der Küche zauberte wiederum Junior Benjamin - Feine Boullion mit Lachsflädle --- Saltimbocca vom heimischen Milchkalb an Blattsalaten --- Seeteufelfilet auf Sepiaspaghetti / weißer Tomatensauce --- Lammmedallions in Bioqualität / Thymian-Kartoffel-Püree / Gemüsegarnitur --- Hausgemachtes Cappuccinoparfait in der Tasse mit lauwarmem Kumquatsalat

Weihnachten 2008: In der Chuche stimmen wir uns mit einer kleinen, besinnlichen Feier auf den Heiligen Abend ein. Jan liest uns eine Geschichte vor, Annika spielt auf der Klarinette, nachdenkliche Worte und gemeinsam gesungene Weihnachtslieder runden die Feier ab. Das Weihnachtsmenü am 25. Dezember 2008: Gefüllter Blätterteigstern als Gruß von Benjamin - Schwarzwurzelsuppe - Zart gebratener Allgäuer Karpfen auf Linsen - Knusprig gebratene Bauernhofente/Kartoffelknödel/Apfelrotkraut/Maronen - Hausgemachtes Zimtparfait mit Rumtopffrüchten Am 26. Dezember die alljährliche Einladung zu Kaffee und Kuchen. Kreszentia und Sandra erfreuen mit ihrem Spiel auf der Harfe und der Knopforgel unsere Gemüter. Am 28. Dezember suchten wir uns das Waldhaus für unseren Käsknöpfle-Abend aus. Eine wunderschöne Wanderung von der Schwende führte uns zu der idyllisch gelegenen Hütte an der Breitach. Bestens versorgt von Peter und Sandra stiegen wir anschließend mit Fakeln bestückt zur Bundesstraße auf. Harmonische Tage in Friede, Freude und Eintracht mit liebenswerten Menschen zum Ende des Jahres 2008.

 13. Dezember 2008
Heute feiern wir die Einweihnung unseres Tunnels. Kristina hat liebevoll geschmückt, nachmittags werden unsere Gäste mit Glühwein und Laible begrüßt und abends zünden die Kinder Wunderkerzen an.
Eine besondere Aufmerksamkeit für unsere Gäste: Im Tunnel ist ein Fach eingebaut. Dort können Sie Ihren Alltag auf Eis legen, fortan bezaubernde Urlaubstage erleben.

Ein Geschenk zur Tunneleinweihnung - Urban der Eisbär.

Sonntag, der 23. November 2008
Der erste Schnee ist jedes Jahr etwas besonderes.  Erst die eintretende Kälte, der Tanz der Flocken, die Veränderung der Landschaft, Freude über die neue Jahreszeit  -
Willkommen Winter 2008/2009

Mit Blick auf den kommenden Winter erkennen wir einschneidende Veränderungen.
Auf der Kanzelwand im Bereich Bierenwang entsteht ein Beschneiungsteich, ein weiterer wird in Mittelberg/Rohr für die Heubergarena und den Parsenn-Lift angelegt.
Der langjährige Schlepplift weicht einer neuen Gondel- bzw. Sesselbahn. Modern, sicher und flott geht diese im Dezember 2008 in Betrieb.
In nur wenigen Gehminuten ist die Talstation des neuen Liftes vom Breitachhus zu erreichen. Auf bestens präparierten Pisten gelangen Sie über die Heubergarena, die Heubergmulde, einem landschaftlich wunderschönen Gleitweg bis Mittelberg und retour.

23. November 2008 - all diese Vorhaben sind fertig gestellt, alles sieht sehr
vielversprechend aus - freuen wir uns auf einen sportlichen Skiwinter.

In der Zeit vom 10. bis 31. Januar bieten wir interessante Wochenpauschalen an.

Neu für den Winter 2009: Internetverbindung in allen Zimmern
Nachmittags kann die Teebar genutzt werden.